커피바이는 SCA Coffee Skills Program의 모든 과목 (Barista, Brewing, Sensory, Green coffee, Roasting)의 모든 단계(Foundation, Intermediate, Professional) 커리큘럼을 제공하고 있습니다.
특히, 스페셜티커피의 A부터 Z까지, 모든 것을 다루는 커피바이는 모든 Know-How를 SCA의 커리큘럼과 결합하여 커피바이만의 독보적인 교육 과정을 제공하고 있습니다.
이와는 별도로, 바리스타 심화 과정, 로스팅 실무 과정,카페 메뉴 컨설팅, 인테리어 컨설팅 등의 카페 창업프로그램을 운영하고 있습니다. SCA의 교육 커리큘럼과 커피바이의 Know-How를 접목하여 현실적이고 성공적인 카페 창업을 도와드리고 있습니다.
"큰 샘물이 솟아나는 학당"이라는 뜻의 커피바이 준천재는,
지난 15년간 커피생두 조달, 로스팅, 카페 운영 등을 직접 하고있는 종합커피회사의 실무 Know-How를 담은 국내 유일의 커피 교육 및 체험을 위한 단독 공간입니다.
단순한 카페가 아닌,
커피바이의 바리스타,브루어들과 소통하며 건강하고 뛰어난 스페셜티커피를 만나고 경험할 수 있는 공간입니다.
프라이빗 클래스(1:1~3)로 진행되는 SCA 바리스타 과정을 수강할 수 있는 공간입니다.
지난 15년간의 실무 Know-how를 SCA 커리큘럼에 접목한 커피바이만의 독보적인 SCA 센서리, SCA 로스팅, SCA 브루잉 과정 등을 수강할 수 있는 공간입니다.