강사진
SCA 졸업생을 많이 배출한 커피 교육기관으로 화려한 강사진 보유
이서영 원장님
<과학과 예술 기반의 깊이있는 커피교육>
- 1국제 커피 전문가 인증과정
CQI(Coffee Quality Institute: 미국 커피 품질 관리 연구소) Q- Arabica Grader 취득
SCA AST(공인인증트레이너) 취득
SCA Diploma Certificate 취득
SCA Barista Skills Professional Certificate 취득
SCA Brewing Professional Certificate 취득
SCA GreenCoffee Professional Certificate 취득
SCA Roasting Professional Certificate 취득
SCA Sensory Skills Professional Certificate 취득 - 2실무경력
2004~2007 5성급 호텔 근무
2008. 커피바이 로스터리 설립
2011. 카페 1호점 오픈
2013. 카페 2호점 오픈
2015. 카페 3호점 오픈, 로스팅 제조시설 확장 이전
(연간 100톤 생산설비)
2016. 카페 4호점, 커피바이 아카데미아 오픈
2021. 카페 5호점 오픈
2022. 사옥신축 및 아카데미아 확장 이전
World of Coffee, Coffee Expo 등 국제행사 참석 - 3학력
경희대학교 관광대학원 조리외식경영학
홍익대학교 공과대학 신소재공학
이경윤 원장님
<15년 실무 경력 기반의 특별한 커피교육>
- 1국제 커피 전문가 인증과정
SCA AST(공인인증트레이너) 취득
SCA Diploma Certificate 취득
SCA Barista Skills Professional Certificate 취득
SCA Brewing Professional Certificate 취득
SCA GreenCoffee Professional Certificate 취득
SCA Roasting Professional Certificate 취득
SCA Sensory Skills Professional Certificate 취득
서동근 대표강사님
<쉽고 재미있게 가르치는 친절한 커피선생님>
- 1국제 커피 전문가 인증과정
SCA Diploma Certificate 취득
SCA AST(공인인증트레이너) 취득
SCA Barista Skills Professional Certificate 취득
SCA Brewing Professional Certificate 취득
SCA GreenCoffee Professional Certificate 취득
SCA Roasting Professional Certificate 취득
SCA Sensory Skills Professional Certificate 취득 - 2실무경력
2017 ~ 커피바이 바리스타 팀장, 로스터 근무
2023 ~ 커피바이아 아카데미아 국비 바리스타 과정
대표강사
차명준 대표강사님
<다양한 필드 경험이 담긴 트렌디한 커피강의>
- 1국제 커피 전문가 인증과정
SCA Diploma Certificate 취득
SCA AST(공인인증트레이너) 취득
SCA Barista Skills Professional Certificate 취득
SCA Brewing Professional Certificate 취득
SCA GreenCoffee Professional Certificate 취득
SCA Roasting Professional Certificate 취득
SCA Sensory Skills Professional Certificate 취득 - 2실무경력
2002~2022. LG전자 H&A사업본부 해외마케팅
북미 유럽 담당
2023~ 커피바이준천재 헤드바리스타 /
브랜드매니저 - 3학력
건국대학교 영어영문학과